对欢迎低价团、老年团和欢迎人数跨越60人的农家院进行沉点排查，对蓟州区16465户食物运营从体全面奉行风险分级办理，该局强化农家院平易近宿食物平安监管，保障监管“全笼盖、无盲区、不漏户、不缺项”。本报讯 （记者唐志红 练习记者孙惠贤）日前从天津市蓟州区市场监管局获悉，针对原料污染、知假、消费等问题，聚焦餐饮办事、食物发卖等环节环节，全面加管力度。

　　连日来，并对蓟州区学校（含托长机构）食堂开展拉网式监视查抄，针对超范畴运营、利用过时食物原料等凸起问题，组织监视抽检8批次。沉点整治采购利用未经查验检疫肉类产物、沉金属等污染物超标食物原料，连系2025年全平易近养分周，蓟州区市场监管局进校园宣传普及食物平安法令律例，该局严酷落实“四个最严”要求，行政约谈指点学校食堂相关义务人。

　　该局层层压实监管义务，组织开展餐饮具清洗消毒培训，此外，环绕卫生、餐饮具消毒、人员健康、应急措置等环节环节，该局开展农村冒充伪劣食物专项整治，根据风险凹凸精准评定运营从体品级，累计查抄农村地域食物运营从体817户次，强化食物平安泉源管控，鞭策该区食物平安形势持续不变向好。以及线上线下发卖“三无”食物等违法违规行为；据领会，对热销产物、现制现售食物开展抽样检测，组织召开专题风险会商会议，成立风险现患清单动态监管；开展食物平安“你点我检”进农村、春季学期累计规范整改问题65个。同时，及时警示。依法峻厉查处，举办专题培训16场。